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Cervezas

Cervezas 0,0: qué marcas tienen más alcohol y cuáles tienen menos

¡Que no cunda el pánico! La presencia de alcohol en las cervezas 0’0 es muy pequeña por lo que a efectos prácticos es casi como si no tuviera nada de etanol.

¡Que no cunda el pánico! La presencia de alcohol en las cervezas 0’0 es muy pequeña por lo que a efectos prácticos es casi como si no tuviera nada de etanol. Pero técnicamente no es así y nos parece interesante desglosar las cantidades que contienen algunas de las principales 0’0 del mercado.

La fabricación de cerveza sin alcohol no es tan sencilla como decir: «quitémosle el alcohol a esta bebida». El proceso de fermentación genera etanol que puede ser disminuido por dos métodos. Uno es regular la generación del mismo durante el proceso y el otro consiste en aplicar diferentes procesos físicos a la cerveza una vez elaborada.

Veamos qué graduación tienen las principales marcas (hay otras marcas pero no hemos conseguido contrastar el dato exacto de presencia de alcohol en la bebida)

Buckler 0’0.

Contiene un 0’07% de alcohol.
buckler1

Free Damm 0’0.

Contiene un 0’01% de alcohol. Casi nulo.
freedamm

San Miguel 0’0.

Contiene un 0’01% de alcohol. Casi nulo.
sanmiguel

Cruzcampo 0’0.

Contiene un 0’04% de alcohol.
cruzcampo

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